Пиво известно и популярно во всем мире. Оно насчитывает тысячелетнюю историю, и считается, что первое пиво появилось еще в Древнем Египте. Сейчас в Германии, Чехии и некоторых странах Европы почти в любом небольшом городке или же деревушке обязательно есть собственная пивоварня, где варят свое уникальное пиво. В наше время этот замечательный напиток можно отведать практически везде, начиная от небольшой кафешки и заканчивая шикарным рестораном. Кстати, если вас интересует отличное пиво — посетите сайт http://ivandamaria.bar/
На самом деле, производство пива – достаточно сложный и длительный процесс, требующий точнейшего соблюдения технологии, включающий в себя несколько обязательных этапов. Чтобы изготовить пиво по классической технологии потребуется около 100 дней.
Качество готового продукта и его вкус напрямую зависит от профессионализма пивоваров. Это является ключевым моментом. Многие потребители, покупающие пиво одинаковой марки, сваренного по одному и тому же рецепту отчетливо отмечают разницу. Но не только мастерство изготовителя оказывает влияние на качество пива.
Важнейшими факторами являются: оборудование, используемое при его производстве, вода, исходное сырье и множество других не менее важных моментов.
Если осуществляется в промышленных масштабах производство пива, то невозможно обойтись без специального сложного оборудования, лаборатории, автоматической линии разлива готовой продукции.
Естественно, обязательным является наличие высококачественного, проверенного сырья. В противном случае пиво не будет соответствовать существующим стандартам.
Следует отметить, что настоящее живое пиво, освобожденное от всевозможных консервантов, хранится не более одного месяца. Но современная действительность, к сожалению, диктует собственные правила. Поэтому производители вынуждены добавлять в свою продукцию компоненты, позволяющие пиву сохранять вкусовые качества в течение нескольких месяцев, при этом оставаясь свежим.
Наверняка многие почитатели пива не раз задумывались о том, как бы было прекрасно производить свежее пиво дома. Сегодня это вполне возможно, так как в последнее время в продаже появились бытовые пивоварни, позволяющие приготовить потрясающее пиво, по вкусовым качествам ничем не уступающим знаменитым сортам. В дополнение к оборудованию предлагается приобрести качественные ингредиенты, соответствующие определенному сорту пива.
