Забудьте о магазинной выпечке и пеките дома.
Эти овсяные печеньица порадуют вас своим пряным ароматом и сладким вкусом даже без добавления сахара!
Рецепт 1 — Печенье на кефирно-овсяной основе
Приготовление:
- 350 гр овсянки соединяется с кефиром до густой консистенции и оставляется на 20 мин.для разбухания.
- Яблоки (2 шт.) натираются крупно и добавляются в творожную основу вместе с горстью изюма, медом (0.5 ст.ложки) и корицей по желанию.
Рецепт 2 — Печенье овсяные с бананами
Приготовление:
1.Банан разминается с помощью вилки и смешивается с одним стаканом хлопьев овсянки и одним взбитым яйцом. 2.В банановую основу добавляются корица ( одна ч.ложка) и заменитель сахара (одна таблетка). 3.Печенья лепятся из массы, выкладываются в плоскую форму и выпекаются до 10 минут.
Рецепт 3 — Творожно-овсяные печенья с начинкой из кураги
Приготовление:
1. Овсянка (100 гр) перемешивается с обезжиренным творогом (100 гр). 2. Яйца (2 шт.), горсть кураги и мед (1 ст.ложка) соединяются с творожной основой, в которую также добавляются корица или ванилин (по вкусу). 3. Сформированные печенья выпекаются до 20 мин. температура духовки не выше 200 градусов.
Рецепт 4 — Овсяное печенье на йогуртовой основе
Приготовление:
1.Йогурт разбавляется медом (2 ст.ложки) и двумя взбитыми яйцами. 2.Масса перемешивается с хлопьями овсянки (180 гр), мукой (180 гр), разрыхлителем (1 ч.ложка) и пряностями – имбирем и корицей (каждая по одной трети ч.ложки). 3.Полученная основа выкладывается порционно (по ст.ложке) на смазанный маслом противень. Печенья выпекаются до 20 мин. в духовке, разогретой до 180 градусов. Кроме перечисленных выше рецептов, есть еще очень много вариантов приготовления вкусного и полезного печенья, включающего в себя овсянку, например, овсяное печенье для детей. При выборе дополнительных ингредиентов можно смело отдать свое предпочтение молоку (лучше обезжиренному), отрубям, сухофруктам и свежим фруктам, сметане низкой жирности и орехам. Напротив, стоит избегать муку, маргарин и сахар. Следуя любому из предложенных рецептов, у вас несомненно получатся аппетитные, ароматные и, самое главное, низкокалорийные печенья, которые скрасят ваш досуг без вреда для фигуры.
