Рецепт медовой пахлавы в домашних условиях

Пахлава медовая — очень вкусное и питательное блюдо.Простой рецепт медовой пахлавы в домашних условиях Предлагаю Вам рецепт медовой пахлавы в домашних условиях. Возиться долго не придется — все просто и быстро.

Продукты для теста:

  • 2.5 стакана муки
  • 1 яйцо
  • 20 гр. дрожжей сухих
  • полстакана молока
  • 50 гр. масла сливочного

Для начинки:

  • 1.5 стакана дробленых орехов,
  • один стакан сахара
  • 100 гр масла сливочного
  • 1 ч. л. корицы

Для сиропа:

  • 2 ст. л. меда
  • 50 мл. воды

Приготовим тесто для пахлавы:

Дрожжи развести в 150 мл теплого молока, оставить на десять минут.

Масло мягкое растереть с частью муки, добавить остальные ингредиенты и оставшуюся муку.

Замесить достаточно мягкое тесто, поставить в теплое место на 30-40 минут.

Затем разделить его на четыре равные части.

Раскатать одну часть тонко (2 мм.), выложить на противень, смазанный маслом. Сливочное масло (100 гр.) слегка растопить в микроволновке, 1/3 частью этого масла смазать тесто, насыпать 1/3 часть орехов и 1/3 часть сахара. Затем повторить все тоже самое с оставшимися частями теста и начинкой. Сверху начинку не класть, последний слой будет из теста.

Разрезать готовый, но еще сырой, пирог на ромбики, в середину каждого положить орешек. Дать постоять еще минут 15.

Выпекать при температуре 210 градусов до легкого подрумянивания. Затем смазать верх сиропом (мед размешать с водой и довести до кипения), снова поставить в духовку до румяного цвета. Вынуть из духовки, разрезать вновь по готовым линиям.

Сироп для пахлавы: 4 ст. л. пчелиного меда залить пол стаканом воды и подогреть на плите. Залить этим сиропом пахлаву по линиям в разрезах, дать постоять несколько часов, чтобы пропиталась.

Приготовление пахлавы — это сплошное удовольствие, дети очень любят эту выпечку и всегда ждут, когда я найду время что-нибудь приготовить. Теперь вы знаете, как приготовить пахлаву дома, надеюсь, поделитесь впечатлениями.

recepti-gotovit.ru

Рецепт медовой пахлавы в домашних условиях
4.3 (86.67%) Проголосовало 3

Оставить комментарий

 

Объявления

Payeer
© 2018 | Простые и вкусные рецепты с фото | Все права защищены.