Как приготовить сырники из творога нежные и вкусные?

Предлагаю Вашему вниманию одни из самых популярных рецептов приготовления нежных и очень вкусных сырников из творога.Сырники из творога нежные и вкусные

Рецепт № 1

Продукты:

  • 200 грамм творога (9%)
  • столовая ложка муки
  • один яичный желток
  • чайная ложка сахарной пудры
  • соль по вкусу
  • ванилин по вкусу
  • масло топленое для обжарки сырников

Как приготовить сырники из творога нежные и вкусные:

В глубокой миске перемешиваем до однородной массы творог, желток, пшеничную муку, сахарную пудру, ванилин и соль. Формируем из полученной массы шарики весом примерно 50-60 грамм и придаем им форму лепешек-сырников.

Каждый сырник обваливаем в муке, обжариваем на топленом масле до золотистости с двух сторон.

Перекладываем сырники в огнеупорную форму и ставим на две-три минуты в духовой шкаф, разогретый до температуры 180 градусов.

Готовые сырники подаем с вареньем, сгущенным молоком или сметаной.

Рецепт № 2

Продукты:

  • 250 грамм жирного творога
  • 3 крупных яйца
  • чайная ложка апельсиновой цедры (тертой)
  • две столовые ложки сахара
  • 0.5 стручка ванили
  • 6 ст. ложек пшеничной муки
  • 100 мл масла растительного
  • сахарная пудра

Готовим сырники из творога вкусные и нежные:

250 грамм творога протираем через сито и выкладываем в чашу блендера. Вбиваем куриные яйца, добавляем пшеничную муку, сахарный песок, семена стручка ванили и апельсиновую цедру. Взбиваем все до однородной массы и помещаем в холодильник на полчаса. Через 30 минут достаем из холодильника творожную смесь, формируем толстую колбаску и затем нарезаем на кружки толщиной 2.5-3 сантиметра, формируем шарики. Подсолнечное масло разогреваем в сковороде и сырники с двух сторон жарим до золотистости, выкладывая готовые на бумажное полотенце (или салфетки), чтобы излишки масла стекли. Даем сырникам немного остыть и подаем, посыпав сахарной пудрой.

Рецепт № 3

Продукты:

  • 180 грамм творога
  • одно яйцо
  • 40 грамм сахара
  • 10 грамм изюма
  • соль и ванилин по вкусу
  • 60 грамм муки
  • 10 грамм подсолнечного масла
  • 70 грамм сметаны (20%)
  • сахарная пудра по вкусу

Способ приготовления:

Творог тщательно растираем в глубокой миске, добавляем сахарный песок, соль, ванилин, пшеничную муку и изюм.

Тщательно перемешиваем и в полученную творожную массу прибавляем куриное яйцо, еще раз перемешиваем и формируем сырники (получится три штуки).

После этого обжариваем на сковороде до готовности с двух сторон по четыре-пять минут с каждой. Выкладываем сырники на тарелку, сахарной пудрой посыпаем и отдельно подаем сметану.

Рецепт № 4

Продукты:

  • 5 ст. ложек растительного масла
  • два яйца
  • по 0.5 стакана сахара и муки
  • 30 грамм светлого изюма (без косточек)
  • 1 кг творога (5%)
  • 3 ч. ложки ванильного сахара
  • соль по вкусу
  • 30 грамм темного изюма (без косточек)
  • 4 ст. ложки манки

Как приготовить сырники из творога нежные и вкусные:

Взбиваем куриные яйца с сахарным песком в пену (благодаря этому сырники получатся воздушными и нежными). Добавляем соль и ванильный сахар. Изюм замачиваем в теплой воде. В смесь сахарного песка и яиц добавляем творог, тщательно взбиваем. Добавляем манную крупу и пшеничную муку, тщательно перемешиваем. Изюм промакиваем бумажным полотенцем и добавляем в творожно-яичную смесь. Присыпаем рабочее место пшеничной мукой и формируем из творожного теста лепешки диаметром около пяти сантиметров и толщиной около сантиметра. Разогреваем масло на сковороде, выкладываем творожные лепешки-сырники и обжариваем по три-четыре минуты с каждой стороны. Подаем с любимым вареньем или со сметаной.

recepti-gotovit.ru

Как приготовить сырники из творога нежные и вкусные?
Нет голосов

Один комментарий к записи “Как приготовить сырники из творога нежные и вкусные?”

  1. Vika:

    Это поистине суперский рецепт, сегодня решила сделать это, достаточно вкусняшно получилось. очень благодарна! Буду заходить на этот сайтик почаще. ))

Оставить комментарий

 

Объявления

Payeer
© 2018 | Простые и вкусные рецепты с фото | Все права защищены.